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| Accueil > Quelle Italie > Gourmande |
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La cuisine italienne, meilleure cuisine au monde ? En tout cas la plupart de nombreux chefs d’état actuels choisissent souvent des menus italiens pour recevoir leurs hôtes.
La cuisine en Italie est plus qu’un art, c’est une culture, une collection d’histoires de terroir et de savoir-faire.
Apprécier l’Italie passe souvent par la dégustation des spécialités régionales, la découverte des parfums et des associations de goûts, la rencontre avec des ingrédients nouveaux, ou tout simplement le plaisir de savourer des pâtes «al dente».
Alors avouez vos petites gourmandises et profitez de V.O pour apprendre à cuisiner, pour participer à une vendange, pour savourer les produits du terroir à la source, en compagnie du producteur, ou pour connaître tous les secrets du vrai vinaigre balsamique qui se transmettent exclusivement d’un grenier à l’autre des maisons initiées… |
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| Vins et vignobles d'un Piémont «Slow Food» |
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Prix par personne au départ de Paris
- Location d'une voiture, 4 nuits en chambre double avec petit-déjeuner au Locanda del Sant’Uffizio, 3 nuits en chambre double avec petit-déjeuner à l’hôtel Townhouse de Turin, 2 dîners gastronomiques (vins exclus), 2 dégustations de vin
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Harmonieux paysage de collines boisées ou tapissées de vignes, jalonnées de villages médiévaux, de tours et de châteaux, les terres du Monferrato, dans le Piémont, sauront tout autant reposer votre regard et tenir vos papilles en éveil.
Après avoir passé quelques jours dans la belle ville de Turin, vous vous installerez dans une belle demeure rurale du XVIIe siècle entourée de jardins et sillonnerez cette région à la gastronomie riche en allant de château en château, de cave en cave, toutes plus prometteuses les unes que les autres.
De nombreuses opportunités d'escapades vous mèneront, selon vos envies du jour, à découvrir les jardins du lac Majeur, les chemins des chapelles rupestres du lac d'Orta, ou encore les petits bourgs de l'intérieur des terres, à la frontière entre Piémont et Ligurie.
Voir les hôtels :
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| Turin éclectique et gourmande |
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Prix par personne au départ de Paris
- 2 nuits en chambre double avec petit-déjeuner dans un « hôtel design » 4 étoiles
- 1 chocopass
- 1 demi-journée de visites guidées
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Un vent de renouveau a soufflé sur Turin à l’occasion des Jeux Olympiques d’hiver de 2006 : c'est le moment ou jamais de faire la connaissance de cette belle ville gourmande, chaleureuse et baroque, royaume du chocolat et de l'art contemporain.
Turin est aussi le lieu de naissance de l'« arte povera », la plus célèbre avant-garde artistique italienne, et c’est sous cette thématique que nous vous ferons découvrir cette ancienne ville royale, siège de deux musées d’art contemporain, dont l'un se trouve dans un ancien château baroque.
La fondation privée Re Rebaudengo qui affiche une programmation subtile, et nombre de galeries complètent cet itinéraire à travers bien d’autres joyaux turinois. Puis, le soleil couché, place aux plaisirs du palais, pour découvrir un grand savoir-faire dont tous les Piémontais sont très fiers !
Voir l’hôtel :
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| Entre villas palladiennes & bourgs enchanteurs |
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Prix par personne au départ de Paris
- Location de la spider pendant 4 jours
- 3 nuits en chambre double supérieure au Relais & Chateaux Villa Abbazia |
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Un long week-end est l’idéal pour découvrir les villas palladiennes, dont l’élégance simple et raffinée est renommée.
Mais l’itinéraire passe également à travers de jolis villages où perdure l’ambiance d’antan : Asolo, dont le bourg est resté intact ; Marostica, fameuse pour sa place en échiquier où se tient, une fois par an, un tournoi à taille humaine ; ou encore Bassano, dont le pont est le sujet d’une chanson tout comme celui d’Avignon…
Une escapade adaptée aux plus exigeants sur le plan culturel… mais aussi aux plus gourmands, qui découvriront une gastronomie riche et variée, véritable passion locale que le propriétaire de notre petit hôtel de grand charme partage bien volontiers...
Voir l’hôtel :
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| Les Pouilles : la pasta dans tous ses états ! |
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Prix par personne au départ de Paris
- 2 nuits en chambre double supérieure avec petit-déjeuner à la Masseria Marzalossa, 3 nuits en chambre double avec petit-déjeuner à la Masseria Montelauro, 1 cours de cuisine et 1 demi-journée de visite guidée personnalisée. Location d'une voiture. |
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Les Pouilles, talon de la botte italienne pointent entre mer Adriatique et mer Ionienne. Choisissez chaque jour, au gré de votre humeur, dans laquelle vous préférez vous baigner : les eaux y sont tout aussi translucides et pures ! Entre ces deux côtes, qui comptent sans conteste parmi les plus belles d’Europe, le paysage est celui d’une agriculture prospère, peuplé d’oliviers et de vignes, mais aussi d’un riche patrimoine : le baroque, surtout, envahit les places et les églises. Mais sans doute aimerez-vous aussi vous perdre dans les ruelles des petites villes blanchies à la chaux, comme Ostuni ou Cisternino : de biens charmants labyrinthes…
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