La grace de L’Ombrie
Cette Ombrie, terre de cascades, d’oliviers et de villages innombrables, c’est en « scollinando » qu’on la visite, c’est-à-dire en montant et en descendant les nombreuses collines qui rendent le paysage si doux et si serein.
Parsemée de petits bourgs du Moyen-Age, vallonnée, tapissée d’oliviers, la nature abrite en Ombrie un somptueux héritage historique. Pérouse, la capitale, ancienne ville étrusque, dominée ensuite par les Byzantins, puis placée sous protection papale quoique souvent en guerre, est aujourd’hui une ville européenne et universitaire.
Assise, Todi, Spoleto, Gubbio et Orvieto sont de véritables perles, villes ou villages restés authentiques, où tradition et culture demeurent étroitement liés.
Cette terre si mystique est aussi un pays aux innombrables péchés de bouche ! Les ingrédients sont le plus souvent très simples, fruits d’une culture du terroir très ancrée dans la tradition. Et, secret suprême, on les prépare avec toute l’âme d’un grand savoir-faire gastronomique.
Si l’on va surtout en Ombrie pour ses joyaux artistiques, ses petits villages médiévaux et ses paysages encore intacts, on sait moins que l’Ombrie est aussi une destination de choix pour se livrer à un shopping d’autant plus agréable que les prix y sont doux...
Suivez les principales étapes de notre road-book : c’est un itinéraire à travers la région, entre ateliers et magasins d’usine. Un itinéraire moins classique, composé de bonnes adresses à découvrir pour acheter du cachemire, des tissus fait main ou encore de belles céramiques…sans oublier les nombreuses griffes qui proposent des prix cassés dans leurs magasins d’usine.
