« J’aimerais tant voir Syracuse »
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Caol Ishka Hotel
Tout en étant guère éloignée du centre historique de Syracuse, le Caol Ishka, nouvelle adresse de référence à Syracuse, se trouve sur les bords du petit fleuve Anapo. D’ailleurs, si cela vous tente de faire une petite promenade au fil de l’eau, alors n’hésitez pas : un pêcheur se tient à votre disposition pour vous emmener sur sa barque !
Soigneusement restaurée et restructurée, l’ancienne propriété agricole qu’occupe le Caol Ishka est ainsi devenue un lieu de séjour à la fois raffiné et décontracté, dont les intérieurs laissent une place de choix au design.
Si les chambres sont vastes et la décoration soignée, les espaces extérieurs ne sont pas en reste : vous aurez tout le loisir de profiter du calme des jardins ainsi que de la belle piscine, qui joue avec originalité sur les volumes d’un énorme abreuvoir.
Sans doute aurez-vous également envie de vous attarder dans son charmant petit patio, pour boire un verre en évoquant les pérégrinations de la journée.
Enfin, l’endroit dispose également d’un restaurant, le « Zafferano Bistrot », où vous pourrez goûter les plats traditionnels de la région habilement revisités.
Palazzo Algila
Au cœur du centre historique de Syracuse, dans le quartier d’Ortigia, et face à la mer, le Palais Algilà est un ancien palais qui a été restauré entièrement en 2008 pour accueillir un hôtel de grand charme.
Détails architecturaux ici et là, belle pierre claire, poutres aux plafonds, fer forgé sicilien et élégantes faïences azur très méditerranéennes en font un lieu plein de cachet tout en étant très confortable.
A taille humaine puisqu’il compte une trentaine de chambres, toutes différentes les unes des autres et aménagées avec beaucoup de goût, il propose ainsi une atmosphère cosy et est idéalement situé pour flâner dans la ville, mais aussi découvrir ses alentours.
Hôtel Gutkowski
Au cœur du centre historique de Syracuse et face à la mer, l’hôtel Gutkowski est un petit hôtel à taille résolument humaine puisqu’il ne compte que 25 chambres (confortables et équipées de climatisation).
Installé dans deux anciens édifices d’artisans et de pêcheurs de la presqu’île d’Ortigia, très bien restaurés, le Gutkowski associe style traditionnel et touches contemporaines. Il se distingue par son emplacement très agréable et le soin du détail qui préside à son aménagement. Des couleurs délicates, une atmosphère intime et accueillante contribue au charme de l’endroit.
Le petit-déjeuner est élaboré à partir de produits biologiques et faits maison, en suivant la tradition locale : oranges pressées en hiver, lait d’amandes en été, confitures d’agrumes et de coings, yaourt frais, formages, biscuits et produits saisonniers…
Autant de délices que vous pourrez éventuellement vous faire servir en terrasse si le temps s’y prête.
Vous aurez d’autant plus de plaisir de déguster un apéritif ou un verre de vin local dans la salle de séjour qu’en hiver il est réchauffé par un feu de cheminée.
